YAZ MEYVELERİ ve TAVŞANLAR

      Yazın gelmesiyle etrafımızı rengarenk, birbirinden lezzetli ve sulu meyveler sardı. Türkiye bir sebze meyve cenneti nasıl olsa.. Ama bizler bu çeşitli meyveleri tüketirken mutlaka uzun kulaklı dostlarımız da bizden aşırmak isteyecekler, duygu sömürüsü yapacaklar ya da hiç sormadan çalıp gideceklerdir. Dün Tawşi'nin siyah üzümü ne kadar sevdiğini ve nasıl çaktırmadan çaldığını gördüm. Bu yüzden bu yazıyı yazmaya karar verdim. Çok sevimli deyip fazla meyve yemesine asla müsade etmeyin, özellikle çok sulu meyveler onların hemen ishal olmasını sağlıyor. Meyveyi lütfen sebzeden çok daha az verin.

"HAYVAN YEMEK" kitabı

          Asla bir tavşan yiyemem, yemem. Koyun eti sevmem, küçük kuzuların kesilmesine ise karşıyım, çocuk katliamıyla birebir.. Geriye inek, tavuk ve balık kalıyor. Biraz internet videolarını karıştırırsanız yurtdışındaki ineklerin ve tavukların canlı canlı ve bir bütün olarak bıçaklı makinelere çığlıklar eşliğinde, bir bütün olarak nasıl atıldığıı göreceksiniz. Tavuk ve inekler oralara atılmadan neler yaşıyor peki? Tavuklar minnacık kümeslerde, florasanların altında GDO'lu yemlerle kısacık zamanda 4 katı büyüyor, tabi çatlamadan ölenlerin ardından geriye kalanlar.. İneklerin yemlerinin tamamı GDO'lu zaten.. Kır çiçeği yiyen inek mi kaldı? Keşke Türkiye'nin en başarılı gazetecisi Uğur Dündar'ın büyük televizyonlardaki işine son verilmeseydi de bizler için gıda teröristlerini, hayvan istismarlarını biraz daha deşifre etseydi. Kısacası karınca gibi üreyen dünya nüfusuna bu hayvancıklar yetişemiyor. Zalim insanlar da yetiştirmek ve para kazanmak için hem onların hayatlarıyla hem de bizlerin sağlığıyla oynuyorlar. Mesela başta Bursa'daki Has Tavuk gibi, doğan civcivlerin erkekleri ayrılıp çöp konteynırlarında canlı canlı, ciyaklayarak, ezilerek öldürülüyorlar. Çin'de kedi, köpek ve rakunların canlı canlı derileri yüzülüyor, kürkleri yolunuyor, elleri ayakları kesiliyor, neden mi? Biz insanoğluna ucuz deri cüzdan, çanta, mont, ayakkabı, şapka olabilmek için! Allah bu zulmü yapanlara hem bu, hem de diğer dünyada milyon katını yaşatsın diyerek dua ediyorum ve sözü nihayet bu kitaba getiriyorum. Daha okumadım ama bir gazetenin kitap ekindeki uzun yazısını okuduğumda çok etkilendim. Kitabın yazarı, çocukları olduktan sonra oları en sağlıklı nasıl beslerim diye araştırma yapmaya başlıyor ve korkunç gerçeklerle yüzleşiyor, derken bu kitap çıkıyor meydana.. Etin tabağımıza nasıl geldiğini anlatıyor yazar. En kısa sürede alıp okuyacağım, sizlere de tavsiye ediyorum.

Arka Kapak

"Bu kitap hayatınızı değiştirecek."
Time Out

Neden kahvaltıda makarna yemiyoruz? Yemek yerken aldığımız kararları, neye dayanarak alıyoruz? Neden kuzu eti yiyoruz ama köpek eti yemiyoruz?

Köpeklerini seven Fransızlar, bazen atlarını yer.
Atlarını seven İspanyollar, bazen ineklerini yer.
İneklerini seven Hintliler, bazen köpeklerini yer.
Peki ya siz hangi hayvanları seviyor, hangilerini yiyorsunuz?

Aşırı Gürültülü ve İnanılmaz Yakın ile Her Şey Aydınlandı'nın parlak yazarı Jonathan Safran Foer, bu kez tabağımızdaki yemeklerin öyküsünü anlatıyor. Hayvan Yemek, kurgulanamayacak denli dehşetli birtakım gerçeklerin bize sofralarımız kadar yakın olduğunu gösteriyor; insanın marifetlerini, tüm çıplaklığıyla ortaya koyuyor. Hayvan Yemek, bir vejetaryenlik çağrısı değil, bir uyanış çağrısı... Çatalımızı sapladığımız şeyin "ne" olduğunu, bize "neler olduğunu" görmekten çekinmeyenlere açık bir davet.

Tabaklarınızı ve midelerinizi doldururken bu sayfalarda yazanları göz ardı edemeyeceksiniz.

"Hayvan Yemek'i (eğer bu, uygun bir sözcükse) büyük iştahla okudum."
Alain de Botton


Yazar:Jonathan Safran Foer
Çevirmen:Garo Kargıcı

Sayfa Sayısı: 352
Dili: Türkçe
Yayınevi: Siren Yayınları

TAVŞAN TÜRLERİ

American cavy	American fuzzy lop	American sable
Angora english	Angora french	Angora giant
Angora satin	Aslan kafa	Belgian hare
Beveren	Beyaz rex	Californian
Champagne d'argent	Checkered giant	Chinchilla giant
Chinchilla medium	Creme d'argent	Dwarf hotot
English spot	Flemish giant	Florida white
Harlequin	Havana	Himalayan
Hotot	Kaşmir lop	Lilac
Lop english	Lop french	Lop holland red
Mavi rex	Mini lop	Mini rex
Nederland drawft	Polish	Rex red
Silver fox	Silver marten	Silver
	Tortsportt

TAVŞANLARA EN ÇOK YAPILAN YANLIŞLAR

Su vermemek,  suyunu tazelememek, suluk kullanmamak
Banyo yaptırmak, yıkamak, yüzdürmek,
1 yaşından küçük tavşanlara çok fazla ve ıslak sebze, meyve vermek,
Doğada bulunmayan, işlenmiş gıdaları vermek,
Et ve beneri gıdalar vermek,
Çok fazla havuç ve lahana vermek,
Kuru ot, uzun saman, kuru yonca vermemek,
2 ayda bir veterinerde tırnaklarını kestirmemek
Veterinerde diş kontrolü yaptırmamak, dışkı tahlili yaptırmamak,
İğne yaptırmak,
Pirelere karşı kedi ve köpek pire tasması takıp, pire tozu, pire spreyi kullanmak
Kedi ve köpeklerle temas ettirmek, kedinin tırmalaması, köpeğin ısırması, boğması,
Kafesini temizlememek,
Bir tuvalet kabı ve talaş kullanmamak, tuvaletinde kirlenen talaşı hergün değiştirmemek,
Gazete, karton, renkli kağıt, kumaş, plastik, naylon poşet kemirttirmek
Böcek ilaçlarından uzak tutmamak
Yazlıkta sitenin sinek ilaçlamasında dışarda tutmak, ertesi gün zehirli otlar üstünde gezdirmek veya bu zehirli otları yedirtmek,
Güneşte bırakmak, güneşsiz ama çok sıcak ve havasız ortamda bırakmak,
Klima veya vantilatörle direkt temas ettirmek,
Çok uzun süre kafeste tutmak, strese sokmak,
Dışkısını yemesini engellemek,
Kafesinin zeminine tel döşemek,
Bilinçsizce çiftleştirmek,
Böcek ısırma ve sokmalarına maruz bırakmak,
Tasmasız ve çok sıcak, güneşli, yağmurlu havalarda bahçeye, parka, benzer ortama çıkarmak,
Vurmak, korkutmak, şoka sokacak hareketler yapmak,
İstemediği halde zorla kucağa almaya çalışmak,
Kulaklarından tutmak, yakalamak,
Kendinden büyük ve kilolu hemcinsiyle aynı ortamda bırakmak,
Vücudunda bir değişim görüp veterinere götürmemek, tedavide geç kalmak,
Günde 2 kezden daha fazla palet yem ve tahıl vermek.

TAVŞANINIZ DİLE GELSEYDİ..

          Tavşanınız dile gelseydi ona ilk ne sorardınız çok merak ediyorum :)  Haydi ilginç yorumları bekliyorum :)

           Ben sanırım ilk önce; "Ağrıyan bir yerin var mı?" derdim, sonra da; "Ulen beni niye kıtlıyon?" :D

TAVŞAN BİBLOLARIM

           Koleksiyon yapmayı düşünüyordum ama cesaret edemiyordum çünkü yaparsam esaslısını yaparım :)   Beni cesaretlendiren ise dostum İris oldu. Doğumgünü hediyesi olarak inanılmaz güzel bir tavşan orkestrası biblo seti armağan etti. İnanılmaz ince bir işçilik örneği.. Şimdi onlara sahne ve ışıklandırma yapıp sizlere bir de öyle sunacağım :)  İris'e bu anlamlı hediye için buradan bir kez daha teşekkür ediyorum. :)

Tawşi hepsini tek tek kokladı :D